SHANT
26-10-2002, 10:40
كثيرا من الأطفال يرفضون تناول الخضراوات والفاكهة ومنتجات الألبان؛ الضرورية لبناء أجسامهم، ولا يتناولون إلا الأطعمة ذات المذاق الحلو كالمربي والبسكويت والشيكولاتة والآيس كريم. كما يعتمدون علي الأكلات سريعة التحضير كالهامبورجر والبطاطس، في حين أن تناول الخضراوات والفاكهة في سن مبكرة يساعد علي تقوية جهاز المناعة ومقاومة الجسم لكثير من الأمراض.
وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أنه من بين كل عشرة أطفال هناك طفل واحد فقط يقبل علي تناول الأطعمة الصحية؛ مثل "السبانخ والكوسة"، ولا يوجد لديه مشاكل في تناول الخضراوات والفاكهة-- وبالتالي يكون أفضل من غيره من حيث مراعاة التوازن الغذائي لجسمه في مرحلة النمو، بينما غالبية الأطفال يفضلون الأطعمة ذات المذاق الحلو.
ولذلك يجب تشجيع الأطفال، خاصةً في المرحلة ما بين خمس وسبع سنوات، علي تناول الخضراوات والفاكهة. فالأطفال لا يقبلون علي الشيء إلا إذا تعرفوا عليه. ولذلك نجد أن إعلانات الحلوى وسندويتشات الهامبورجر، والألعاب المقدمة معها، تساعد علي تسويق هذه الأغذية وتنمي خيال وقدرات الطفل. وبالتالي عندما يعلن عن منتجات الألبان والأطعمة المغذية للطفل كالخضراوات والفاكهة بنفس الطريقة يبدأ الأطفال في الإقبال عليها تدريجياً، خاصةً إذا ما عرفوا فوائدها في بناء الجسم وقدراته وتم تقديمها بشكل جذاب.
فكل طفل يحتاج إلي بعض من الخضر والفاكهة يومياً، وإذا ما رفض تناولها يجب أن نكرر المحاولة في صورة العصائر الطازجة المتعددة الألوان. كما يمكن إضافة بعض الخضراوات إلي البيتزا، أو الفاكهة إلي الآيس كريم.
وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أنه من بين كل عشرة أطفال هناك طفل واحد فقط يقبل علي تناول الأطعمة الصحية؛ مثل "السبانخ والكوسة"، ولا يوجد لديه مشاكل في تناول الخضراوات والفاكهة-- وبالتالي يكون أفضل من غيره من حيث مراعاة التوازن الغذائي لجسمه في مرحلة النمو، بينما غالبية الأطفال يفضلون الأطعمة ذات المذاق الحلو.
ولذلك يجب تشجيع الأطفال، خاصةً في المرحلة ما بين خمس وسبع سنوات، علي تناول الخضراوات والفاكهة. فالأطفال لا يقبلون علي الشيء إلا إذا تعرفوا عليه. ولذلك نجد أن إعلانات الحلوى وسندويتشات الهامبورجر، والألعاب المقدمة معها، تساعد علي تسويق هذه الأغذية وتنمي خيال وقدرات الطفل. وبالتالي عندما يعلن عن منتجات الألبان والأطعمة المغذية للطفل كالخضراوات والفاكهة بنفس الطريقة يبدأ الأطفال في الإقبال عليها تدريجياً، خاصةً إذا ما عرفوا فوائدها في بناء الجسم وقدراته وتم تقديمها بشكل جذاب.
فكل طفل يحتاج إلي بعض من الخضر والفاكهة يومياً، وإذا ما رفض تناولها يجب أن نكرر المحاولة في صورة العصائر الطازجة المتعددة الألوان. كما يمكن إضافة بعض الخضراوات إلي البيتزا، أو الفاكهة إلي الآيس كريم.